翻訳と辞書 Words near each other ・ サミー・ポップ ・ サミー・メヒア ・ サミー・リョン ・ サミー・リー (プロレスラー) ・ サミー・ローデス ・ サミー家安 ・ サミー工業 ・ サミー戎プラザ ・ サミ族 ・ サム ・ サム (料理) ・ サム 41 ・ サム ユーイング ・ サム&キャット ・ サム&デイブ ・ サム&デイヴ ・ サム41 ・ サムの息子 ・ サムの息子法 ・ サムアフト Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク サム (料理) ： ウィキペディア日本語版 サム (料理) サム(Ssam、쌈)は、葉野菜等で豚肉その他の具材を包んだ韓国料理である〔쌈 (Ssam) ''Encyclopedia of Korean Culture'' 〕。「包まれた」という意味を持つ。しばしばサムジャンと呼ばれる味噌が添えられ、ニンニク、タマネギ、ピーマンやキムチ等のバンチャンとともに供される。具材がこぼれないように一口サイズに作られる。 ==歴史== ''Dongguk Sesigi''という書物によると、サムは高麗時代から元の女官によって食べられていた。李氏朝鮮の末には、サムは季節の食物としての地位を確立していた。テボルム（旧正月後の最初の満月）の日に食べられるサムは、''bokssam''（幸運のサム、복쌈）と呼ばれる〔。 韓国以外でも徐々に見られるようになってきており、ニューヨークや東京のレストランでも出される〔 Restaurant opens in Sapporo , Financial News, 2006-06-16. Retrieved 2010-06-23〕〔Momofuku Ssam , Columbia Daily Tribune, 2010-06-23〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「サム (料理)」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.